第二十九章 养老基地调研结果

    这一个上午，金旦元把普济寺里里外外逛了一遍，规模很大的，她在这里拍了许多照片，到了中午十一点的时候，金旦元随着大家一起去往斋堂，准备在这里吃午饭，既然来了普陀，总要体验一下这里的素斋。

    大食堂是在普济禅寺右边外侧厢房，很宽敞的空间，进门一看，柱子上缠绕着金黄色的绸缎，在光线的照射下闪闪放光，看起来一派辉煌，虽然是饭堂，也有一种崇高感，天花板上还挂着一排排的小旗子，也不知都代表什么意思。

    在这里吃“寺庙包饭”的人可真多啊，要先买券，然后排队领饭，金旦元拿着红色的膳食券，首先一看碗筷，是发霉的，她拿出纸巾，将上面的霉斑使劲擦去，顺便又将塑料碗的内部仔细擦拭，这才能够安心装饭，舀了一碗米饭，一碗白菜木耳豆腐汤，舀了一勺炒豆腐渣在米饭上，又在饭碗里加了两块咸萝卜，就是今天午餐的配菜。

    金旦元端着两只碗，就找了一张桌子来吃饭，先尝了一下炒豆渣，还可以吧，然后就是喝了一口豆腐汤，尝不出什么味道，不过腌萝卜可是够咸，金旦元慢慢地吃饭，这就是禅寺的素斋啊，非常清淡，烹调也相当简单，不知那些僧人是不是也是这样吃饭，反正金旦元的脖子转了好一阵，没看到有穿着僧袍的人。

    金旦元想的是，这样的饭菜，自己偶然吃一餐也就罢了，如果和尚们常年也是这样吃，那可是很郁闷啊，蛋白质和脂肪都不足，只有碳水化合物格外充分，吃不饱可以加饭，大桶大桶的米饭，最后都代谢为糖类，而且开饭的时刻很早，方才她瞄了一下食堂开放的时间，早饭五点半到六点半，午饭