大宋市井人家 第53节

脆1。

    嫩嫩的枸杞芽只掰掉上面的部分。

    加上山野里松树下的松蘑，还未完全撑开小伞，据说这样的蘑菇最鲜美。

    再加上春笋干，可惜如今不是春季，因此只能用山民们送来的春笋干，泡发后用清水洗干净。

    叶璃跟着jiejie洗菜，手浸泡在木盆里，清水从手掌间流过，指尖抚过枸杞的尖芽儿，痒痒的。

    松蘑的菌盖倔强撑开，像一把小伞，

    山野的菜蔬似乎有一种魔力，默默抚平她躁动的心思。

    渐渐她平静下来，起伏的胸膛安静了下来，撅着的嘴唇也平息了弧度，只专心跟着jiejie洗菜，享受着市井里的静谧安闲。

    三种蔬菜认真挑选，保证大小、形状看着相同的，再一一切好，而后过油开炒。

    略微炒了一下就下了滚汤。

    汤水也不是普通的白水，而是用豆芽香菇熬好的素高汤。再关火调味，加上胡椒粉，任由胡椒粉的小小颗粒在高汤上漂浮。

    整道菜准备时间极长，又是熬高汤又是精挑细选菜苗，可等真正做菜时却几乎是刹那之间完成。

    “做好了。”

    叶璃也跟着笑了，看着一盘菜从无到有，放在盘子里整整齐齐摆着，真的很有成就感。

    竹笋淡黄内里雪白，蘑菇淡褐色，枸杞芽嫩绿，整道菜活像一副山水田园画。

    jiejie却没有将它放进家里的盘子内，而是寻了她特意买的细白瓷深盘里，又放进了食盒。

    叶璃平日里观察jiejie做饭，也知道jiejie自己家做菜都很节俭，不会这么浪费，这道菜明显