失传的面点艺术（二）

，他遇到了武国良。

    那个年头，做乞丐，都是有帮派之分的。他花光了钱，只有一个随身背包，里面是几件衣服和偷走的半本食谱。京城的冬天冷啊，他躲在防空洞里看着满城风雪，猛地就被踢了一脚。

    浑身破烂的半大小孩cHa着腰凶狠地说：“这里已经有人了，你赶紧出去！”

    手扬起，就想要扇他耳光。

    余建平那时已经心如Si灰，连反抗的心都没有，闭着眼等着拳头挥过来。

    可等了半天，却没了动静。他睁眼，就见一个顶着花白头的男人，戏nVe地蹲在地上，看着自己。而刚才那个小乞丐，已经没了踪影。

    男人问：“新来的？”

    又自言自语：“没见过，肯定是新来的。”

    余建平还以为自己遇见了神经病呢，这人蹲在他身边自问自答了好久。

    末了，扭头又看向他，咧开嘴一笑：“我是这里的老大，你以後跟着我混。”

    这个男人，就是武国良。

    时间长了，余建平才慢慢了解他的情况。他也是个厨师，还是个厨艺JiNg湛的面点师傅，却因为一场事故，右手断裂，医生告诉他，要再拿刀可以，但只能做做家常菜了，颠锅什麽的就算了。

    再加上武国良出了点事，走在街上都人人喊打，只能躲在不见天日的桥洞里。换了普通人，可能也就这麽认命了。

    但武国良不，右手不行，他还有左手。他让小乞丐去拣了个铁锅回来，先练臂力，又找来菜刀，拔了野草练刀工。