第四十六章:阳明山竹子湖的野菜与双城盛宴筹备
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子,夹起一片卷曲翠绿的山苏放入口中,「这是台湾原住民与山林饮食里极具特色的野菜。它的叶片极其厚实清脆,带有一种独特的草本微苦与甘甜,用树子破布子与蒜头炒过後,破布子的发酵甘甜完美抚平了野菜的微苦。」 「这就是台湾高山野菜的魅力,」辰熙笑着为他舀了一碗热气腾腾的地瓜姜汤,「地瓜吸收了火山土壤的养分,松软香甜,配合老姜的辛辣,在冬日山区喝下一碗,全身都会热起来。」 敏宇喝了一口姜汤,甜中带辣的汤汁顺着喉咙滑下,全身顿时泛起一股暖意。身为顶级厨师的他,看着桌上朴实却鲜美无比的山菜,脑海中的融合菜单渐渐拼凑出了最後最完美的图景。 「辰熙,」敏宇放下汤匙,眼神里闪烁着炽热而专注的光芒,「这趟走下来,我们看过了台北的烟火、首尔的洗链、全州的和谐、釜山的豪爽,以及台南与东港的风土。下周的双城盛宴,我不打算做花哨的分子料理,我要用最真实的台韩食材,做出一套真正能打动两国人心灵的菜单。」 辰熙看着眼前这个散发着无尽自信与魅力的男人,心中充满了无比的骄傲与动容。她握紧了敏宇的手,语气坚定: 「我相信你,敏宇。这不仅是一场展览,更是我们这段旅程与爱情的完美答卷。」 两人在竹子湖清冷的山风与地瓜姜汤的热气中,正式展开了「台韩双城美味盛宴」最後的闭门筹备。