第四十六章 魔幻麻婆豆腐
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牛排,除却能够确定是牛肉、没有坏掉的牛肉之外,其他的就不敢保证了。 至于高档、顶级的西餐厅,嘛,郑双龙还真的没有去过,毕竟,以郑双龙的那普通的收入,去一次的话,这个月该啃泡面了。 因此,对于肉的问题,虽然不是最顶级的郑双龙有点不满之外,也仅仅就有点不满而已。 不过,幸好的是,从学院大食堂中拿出来的豆瓣酱、豆鼓这些个配料是正宗的,不是那种次品,这让郑双龙很满意。 终于有了一些好东西,看来这个学院大食堂的品格还是可以的吗,毕竟,在日本的高级料理店中的特级鲟鱼还使用冷藏品呢,不知道的人怎么会认得只有从刚刚捕获的鲟鱼身上切下来的那鲜红的入口即化的鲟鱼肉包裹着的才是真真正正的高级料理。冷冻之后的鲟鱼肉就已经算不上是顶级食材了。 虽然食材不是最顶级的食材,但是,既然学院大食堂可以用这些食材制作出让立华奏满意的麻婆豆腐,那么,郑双龙自然也能够用这些食材来制作出一道麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八味俱全的麻婆豆腐。 而且,最主要的食材中的豆腐,郑双龙制作的鲜嫩豆腐可是超过了学院大食堂的那些一般豆腐不止一筹。 在食材上,郑双龙已经胜过了那些NPC厨师们。 在开始进行麻婆豆腐的料理之前,郑双龙就已经赢在了起跑线上。