三毛和赵晖

香，味道爽口，算成都凉拌菜中的扛把子。从这一点可以看出，成都是一个对宗教很包容的城市，把自己的一份名小吃也沾染天主的神光，并不因此感到晦涩，反而得意。

    重庆则完全换一种口味，有据可查的重庆教案就有多起。每起教案，无不是打杀教士教民，捣毁教堂，声势浩大，轰轰烈烈。重庆人骨子里有一种血性，看不惯，想不通的事，就要较较真，哪怕流血牺牲，在所不辞。据说，文革的时候，坦克都开上重庆的街道，这对成都人来说是很恐怖的。我觉得重庆人很可爱，认死理，没那么多三倒拐的花花肠子，不喜欢就是不喜欢，绝不口蜜腹剑，绝不虚与委蛇。重庆是一处透着光的城市，哪怕这缕光晃得人有点睁不开眼睛。

    成都像月亮，重庆像太阳，月亮如水，太阳发出强光。如果要比较一下成都文殊院和重庆罗汉寺谁更殊胜，毫无疑问，文殊院更灵动，罗汉寺更威武。其他不说，光是罗汉寺的500罗汉就够惊人，简直是一个军队。而文殊院呢？只有零零散散的几个神佛，还各自为政，懒洋洋的，在冬天晒着太阳。到底罗汉寺的罗汉更有神威，能保佑人的平安，还是文殊院的玉观音更和蔼，普救世间，看香客的心态。喜欢爸爸权威的去罗汉寺，喜欢妈妈温柔的去文殊院，或者两个都去，动车一天就能来回。

    据老一辈说，文革的时候，成都闹得不凶，但重庆就完全不一样。重庆的造反派革命小将是真刀真枪的拿家伙火拼，所以才有那个着名的红卫兵墓地。对成都人来说，可能会被认为是疯子所为。很难想象成都的红卫兵会真刀真枪的动手，更多的时候，只是叫嚷得厉害，有时候，甚至连叫嚷都是做个样子。回家去，炒一份回锅肉，香着呢。

    重庆的性格是江姐