16、原味菠菜汤
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,练得久了,看见人也会不自觉地想哪里好下刀,好下刀的地方就是人身体脆弱的位置。”想到当年自己哭着学习厨艺的辛苦,沈何夕的脸上带了一点淡淡的笑容。 亚瑟已经快被这个答案吓跪了。 “为、为什么你要去切那么多的东西?用刀?”亚瑟小心翼翼地看着沈何夕的表情。 “因为……”我是个厨子,是个每天要挥刀几百几千次的厨子。 “那是个秘密。”沈何夕笑的更灿烂了。 亚瑟期盼的小眼神瞬间黯淡了下来,沈何夕拍了拍他的肩膀:“少年,每个人都有秘密的。昨天我打架的事情不准告诉任何人,不然我就告诉别人有人11岁了还会趴在姐姐背上哭鼻子。” 亚瑟磨了磨后槽牙,还是觉得cici好讨厌怎么办? 因为沈何夕腰部受了伤,在这个美丽的星期天,三个小家伙加上沈何夕自己的早餐和午餐都是哈维买来的面包、炸鱼和披萨。 再吃过晚餐,哈特家的司机就会来接他们回去。 沈何夕看着三个小家伙隐约小期待又不愿意开口的小表情,决定晚上给他们弄点好吃的。 牛肉用的是牛的里脊肉弗雷德对照着牛身分割图看了半天,买了三块菲力牛排,在冰箱里冷冻半小时,拿出来横着切片再切成丝,拌上黑胡椒粉、酱油、糖、料酒,姜末,搅拌均匀再撒上一点淀粉腌渍一下。 趁着牛肉腌渍的功夫,沈何夕把卷心菜用手撕成小块,用蘑菇起汤底,用虾仁和胡萝卜丰